Début（デビュー）
白ワインをイメージして醸した純米無濾過生原酒。現代の日本酒に使われる麹及び酵母の基である原種の菌を使用したこの酒は、フルーティーで華やかな香りと力強い酸味を持つため、幅広いジャンルの料理に合わせることが出来ます。
■内容量／720ML
■配送種別／クール（冷蔵）便でお送りしますので、ご配送の際は「クール便指定」をお願い致します。
酒質：純米 無濾過生原酒
原材料名：米・米麹
麹米：レイホウ（精米歩合70％）
掛米：レイホウ（精米歩合70％）
Alc度数：16.7％
日本酒度： +1
酸度：2.7
アミノ酸度： 2.1
使用酵母：サッカロマイセス・サケ・ヤベ
保存方法：要冷蔵